Recette du boeuf bourguignon : la cuisson
Sortez votre préparation du réfrigérateur. Vous devez égouter les morceaux de viande de boeuf ainsi que les carottes + oignons. La marinade ( vin, persil, poivre…) doit être portée à ébulition pendant 2 à 3minutes. Dans une cocotte, faite fondre…
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